Cải bẹ xanh hiện nay được rất nhiều bà nội trợ ưa dùng cho gia đình mình vì trong nó chứa rất nhiều vitamin A, B, C, D, các chất dinh dưỡng như Beta caroten, anbumin, axit nicotic có rất nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể con người. Vì vậy trong các bữa cơm gia đình thường có móm cải bẹ xanh này.

Để có được những cây cải bẹ xanh tươi tốt đảm bảo an toàn thực phẩm không phải dễ, phải trải qua quá trình chuẩn bị giống, bón phân và chăm sóc một cách kỹ lưỡng. Vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cụ thể cho bà con kỹ thuật bón phân cho cây cải bẹ xanh.

Đặc điểm sinh trưởng và nhu cầu dinh dưỡng của cây cải bẹ xanh

• Đặc điểm sinh trưởng:

+ Cải bẹ xanh thuộc dạng rau ăn lá cũng họ rau thập tự giống rau bắp cải. Thích hợp trồng ở nói có khí hậu á nhiệt đới và nhiệt đới.

+ Nhiệt độ sinh trưởng trong phạm vi từ 6 -27 độ C, lượng mưa khoảng 500 – 4200 mm/ năm. Thích hợp nhất là khoảng nhiệt độ từ 15 – 18 độ C.

+ Cải bẹ xanh được trồng trên nhiều loại đất khác nhau nhưng thích hợp hơn cả là đất tơi xốp có nhiều mùn.

+ Thời gian sinh trưởng của cải bẹ xanh là 40 – 45 ngày. Có thể trồng cây với mật độ dày khoảng 200.000 – 300.000 cây/ha. Đặc biệt cây cải bẹ xanh có thể trồng quanh năm, vào mùa có nhiều nắng thì cây cho năng suất cao hơn mùa nhiều mưa. Vào mùa nhiều mưa cây kém phát triển do bị úng nước hoặc nước mưa té làm rách lá.

>> Bài liên quan : TRỒNG RAU SẠCH TRÊN SÂN THƯỢNG VẠN NGƯỜI MÊ

• Nhu cầu dinh dưỡng cho cây cải bẹ xanh

+ Vì là rau ăn lá nên cải bẹ xanh cần lượng lớn phân đạm hơn các loại phân còn lại. hàm lượng các nguyên tố đa lượng và vi lượng cũng không thể thiếu trong quá trình sinh trưởng của cây như Ca, S, Mg, Fe…..

+ Các nhà khoa học khuyến cáo lượng phân bón cho 1 ha cây bắp cải như sau: phân chuồng : 5 – 10 tấn, vôi bột 500kg, NPK 30 – 9 – 9 : 250kg: Canibo: 30kg: super lân :350kg, KCl:30kg

>> Xem thêm HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT BÓN PHÂN CHO CÂY BẮP CẢI

Kỹ thuật chăm sóc và bón phân cho cây cải bẹ xanh.

• Thời vụ trồng cây bắp cải:

Cải bẹ xanh được trồng quanh năm nhưng chủ yếu được trồng vào mùa Đông Xuân vì thời tiết nhiều mưa nắng vừa thích hợp cho cây phát triển tốt được năng suất cao hơn.

Vào các mùa khác muốn trồng thì phải có giàn che bớt nắng và tưới nước thường xuyên.

• Kỹ thuật bón phân cho cây cải bẹ xanh: lấy diện tích mẫu là 1ha

+ Sử dụng phân bón trong quá trình ngâm hạt giống:

Ngâm giống trong dung dịch Eco Hydro Fish khoảng 10 giờ sau đó vớt ra ngâm lại với nước.

Sau khi ngâm dung dịch còn lại sẽ pha chung với Eco Fish Bloom để bón lót.

+ Quá trình bón phân chăm sóc cây cải bẹ xanh như sau:

Nguồn : http://biosacotec.com/bon-phan-cho-cay-cai-be-xanh.html